di Manfredi "Freddy" Adams

Comme a tutte le partite del miezo settimana muglierema Patrizia se mette a ffà ‘e pizze. Ne coce quatto: marinara, margherita, sasiccia e friarielli (il loro periodo dura tutto il campionato eheh) e ‘na bella capricciosa che, a seconda ‘e chello ca tenimmo, ‘nce mettimmo ‘ncoppa. Ll’uoglio piccante calabrese nunn’adda manca maje! Ma sapite ll’urdema novità? Sentenno ‘a televisione (‘nnaccia a lloro e chi l’ha ‘nventata) chella povera Patrizia ha capito ca ‘e ppizze fanno male, quanno se coceno songo tossiche e i prodotti nostri vengono dalla terra dei fuochi. No mugliera mia, nunn’ ‘e ddà retta! Nel Vascio se n’è parlato… pochi giorni fa hanno fatto il corteo, tutta la città si è mobilitata comme a ll’anno passato, forse meno, ma il messaggio è arrivato ‘o stesso a chi adda capì: bisogna intervenire e bonificare, e lo Stato nunn’ adda scennere a patti con la malavita! Don Salvatore, che è fino fino, ha detto che <<È in atto un attacco ai prodotti campani e dietro a tutto questo c’è l’industria agroalimentare. La pizza che hanno massacrato alla televisione deve diventare prodotto italiano e sdoganarlo dall’unico posto dove si sublima, e cioè a Napoli>>.  Nientedimeno ‘a ggente vene apposta a Napoli pe’ se magnà ‘na granda pizza… E allora se vede che non vogliono farle venì cchiù, dicono che ‘e mmeglio pizze se fanno a Milano o a Roma. Ah! Ah! Ah! M’ ‘a pozzo fa ‘na resata? Si putisseve sentì, stongo facenno ‘nu pernacchio, ca chillo di Eduardo se piglia scuorno!! Eh già, sul nostro capo-prodotto hanna campà pure le altre città taliane, ma io ‘o ssaccio… eh si ca ‘o ssaccio: chille fanno ‘e ppizze surgelate! E po’, chella schifezza ca teneno pure ‘o curaggio ‘e chiammà pizza te la fanno pavà quinnece euro. E poi i fumi… canciroggeni! Lo sanno lorsignori ca anticamente se cucinava sul fuoco fatto a legna? E il metodo dell’affumicazzione? Della copertura con la cénnere? Ahhh tiempe bbelle ‘e ‘na vota, mo’ se cucina cu ‘o ggas, sarraie cuntento Gino Fastidio!

Ho detto a muglierema che però nunn’adda arrunzà. Arronzare vuol dire fare le cose di fretta, senza prestare attenzione ai dettagli. ‘A pasta d’ ‘a pizza adda essere ‘mpastata bona. Per questo chiammammo a Cuncetta ca stà porta e porta cu’ nnuie, ce da ‘na mano grossa. Sulo ‘a mana soia pesa ‘na trentina ‘e chili, essa sape ‘mpasta bbuono! E infatti esce ‘na pasta soffice, pronta a ricevere mulignane, fungetielle, passata di pomidoro, sasiccia e tutto ‘o riesto! ‘A faccia ‘e chi ce vo’ male! Perché non accetteremo mai l’attacco alla nostra nobile città solo per tornaconti (songo sicuro) politici e personali. Sono tutti in malafede, danno risalto solo all’illegalità, che è rimasto un male radicato, ma sono stati Loro a darci il contrabbando mentre al nord fiorivano Fiat e fabbriche…

Qui si stanno oscurando le persone oneste che finiscono per subire l’inciviltà di alcuni concittadini e pure i pregiudizi che la gente da lontano si fa guardandoci attraverso la parabola. Camorra, scippi e munnezza: chesta è l’opinione della gente che legge o guarda qualche servizio in TV della nostra amata Napoli.  E’ vero, nel territorio ci sono molte persone che vivono di espedienti e che si sono lasciati tentare dalla potenza della camorra, c’è stato il problema dei rifiuti, ma queste cose sono la conseguenza di un’unità d’Italia che ha prima spugliato e poi abbandonato un territorio che non se la passava così brutta prima di Galibbardo.

Venite, venite a Napoli, e godete della bella gente, della buona cucina e della bella città che è comme a ‘na riggina!

Vedete? Come al solito chiacchiarèio e me scordo che vi devo raccontare pure della partita in casa di coloro che, inzieme ai veronetani, si macchiano del più becero razzismo contro i napoletani. Ci accolgono con i cori chiamandoci incivili, ma chi glielo dice per favore, che duemila anni fa mentre sulle nostre coste si parlava di filosofia e di matematica, di arte e letteratura, altrove… altrove… pigliavano sulo mazzate dai barbari? Qualcuno lassù delle valli sa dove è iniziata la civiltà? No? Allora si informino prima di strepitiare. Quanno parlate ‘e Napule sciacquateve ‘a vocca!

E della partita, cari miei, che ve pozzo dicere? Come al solito (e sta capitando troppo spesso) a fine gare avimma fa i complimenti al portiere avversario, mentre il nostro non ha fatto nemmeno una parata. Don Ciro, mi ricordano, loro stavano vincendo!... Eh, ‘o ssaccio un tiro=un gol. La solita Abbioccata, mi sa che in Spagna così chiameranno la “siesta”, e pure ‘e muorte facimmo resuscità! Che peccato. Una partita dominata, possesso palla straordinario ma non sterile perché abbiamo avuto tantissime occasioni sia nel primo tempo (D.Lopez, Hamsik, Mertenzio) che nel secondo tempo, soprattutto con l’incredibile sbaglio da mezzo metro del giocatore più bravo fino ad ora. Uno sbaglio così c’è stato mi pare solo un’altra volta nella storia del calcio. Fu Pierino Prati e quel suo sbaglio proverbiale mi fece dire una cosa bella a mia moglie perché mancavano pochi giorni al matrimonio: <<Noi ci sentiamo molto amati e il nostro amore vola alto come il tiro di Prati!>>. Mò s’avessa spusà figliemo, che ll’avesse dicere a’ guagliona? <<Annaré tu sì comme a nu bonbon e il mio amore per te vola alto come il tiro di Calleòn!>>? Che peccato. Un’occasione perza. E non voglio parlare del rigore a partita finita. Di Higuaìn che sbaglia ancora una volta e sti spagnoli ca chist’anno nun ce stanno dando ‘na mano. Avete visto la classifica? Io no, stongo tutto ‘ntussecato, ma mi immagino senza tutti sti purtieri che cacciano ‘a scienza sulo contro a nnuie, dove potevamo essere………

p.s.: E comme dicette fratemo Azeglio, jammece a cuccà che è meglio!